石臼挽きの国産そば粉です。 そばがきやそば湯にしてお召し上がりください。

石臼挽き国産そば粉(300g)(そばがき、そば湯の作り方付)

価格: ¥750 (税込)
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【商品説明】
当店でも人気のある、そばがき、そば湯をお作りいただけます。 石臼で挽いた国産そば粉の味をご賞味ください。
冷暗所に保存ください。

お客様の声

如意輪観音菩薩様 投稿日:2018年12月01日
おすすめ度:
先月に引き続き今月も美味しくいただきました。容量不足分に対してもすぐにご対応いただき安心しました。

お店からのコメント

如意輪観音菩薩様

いつも、お取り寄せサイトをご利用いただき誠にありがとうございます。
また、そば粉の容量の件、大変申し訳ございませんでした。

今後も皆様に安心いただける店舗を目指してまいりますので、
変わらぬご愛顧を頂戴できれば幸いでございます。

宜しくお願い致します。

如意輪観音菩薩様 投稿日:2018年10月30日
おすすめ度:
先日、五条のお店で蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをいただき感動しました。よしむら さんの蕎麦湯はわざわざ作っているとお聞きして、早速、自宅でも作ってみようと注文しました。お店で味わってものと同じようにできました。大満足です。

お店からのコメント

如意輪観音菩薩様

この度はお取り寄せサイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
五条店にお越しいただいたとのこと、また、ご自宅でもそば湯をお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく存じます。

今後もご満足いただけるような店舗を目指してまいりますので、変わらぬご愛顧を頂戴出来れば幸いでございます。

宜しくお願い致します。

tesu様 投稿日:2018年07月20日
おすすめ度:
そばは、とても風味も良く美味しい
冷たいお蕎麦が食べれて大変
嬉しかったです。
蕎麦湯もお店で頂くのとかなり
近い感じで美味しく頂きました。
ありがとうございました。

次回も又楽しみです

お店からのコメント

tesu様

いつもそば便りをご利用いただき、誠にありがとうございます。
また、そば湯と合わせてお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく存じます。

今後もご満足いただけるようなお品をお届けできるよう努めてまいりますので、
変わらぬご愛顧をいただければ幸いでございます。

宜しくお願い致します。

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【そばがきの作り方】
①そば粉30gに対して水約90ccを加え、火にかける前によくかき混ぜてください。
②そば粉が水に溶けたら、火にかけてください。少し固まってきたら、素早くかき混ぜて団子状にしていきます。(写真は割り箸を使用しています)
③お玉を水に濡らして、すくいあげて下さい。(濡らさないとそばがきがお玉にくっつきます)
④わさびやそばつゆでお召し上がりください。

      


【そば湯の作り方】
①水200ccにそば粉10gを入れて火にかける前によくかき混ぜてください。
②そば粉が水に溶けたら、火にかけながらゆっくりとかき混ぜてください。
③沸騰してきたら出来上がりです。
④そばつゆや一味と一緒にお召し上がりください。

       

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お問い合わせ先

075-353-0114
(そば工房 蕎麦の実よしむら宛)
又は、
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(メールの場合、土日祝以外でご連絡させていただきます)

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