お客様の声

  • riki 様
  • 投稿日:2018年03月12日

まず急な注文変更に対応していただきありがとうございました。
味の方ですが、今回は、前回に比べそばの香りが薄かった。蕎麦つゆも甘みが足りない気がしました。

お店からのコメント

riki様

この度はご注文いただき、誠にありがとうございました。
そばの香りはその時の品種や産地によっても若干の違いがあることをご了承いただければ幸いでございます。

今後も皆様にご満足いただけるような上質なそばをお届けできるよう努めてまいりますので、宜しくお願い致します。

  • おかちゃんまん 様
  • 投稿日:2015年01月04日

美味しくいただきました。
毎年年末は、家族分と両家の実家にも送ってます。
非常に喜ばれてます。
冷が非常に美味しいです。
これからもよろしくお願いします。

お店からのコメント

おかちゃんまん様

毎年のご注文ありがとうございます。
皆様が喜んでくださっているとのこと、大変うれしく思います。

よしむらのそばは全て手打ちですので、
冷たいそばの方がより風味をお楽しみいただけたのではないかと思います。

またのご利用お待ちしております。

  • 50代女性 様
  • 投稿日:2015年01月03日

うまく茹でられ、おいしく頂けました。わさびが、ついているとよいです。また、注文したいです。

お店からのコメント

50代女性様

この度はご注文ありがとうございます。

わさびの件、少量を入れる容器がないため難しいかもしれませんが、
ご検討させていただきます。

またのご利用お待ちしております。

  • なぎの人 様
  • 投稿日:2013年07月30日

今回は心つかいとしての利用ですので、先方に正直な感想を聞けてはいません。
後日改めて、自分つかいに注文しようと思っていますのでその時に感想を書かせていただきたいとおもいます。

お店からのコメント

なぎの人様

ご丁寧にご連絡ありがとうございます。
贈り先様によしむらの手打ちそばを喜んで頂ければ幸いでございます。

ご注文、お待ちしております。

  • 錦見 様
  • 投稿日:2013年06月23日

いつもお世話になります。
大変美味しくいただきました。
近隣であれば毎日でも食べたいお蕎麦です。またよろしくお願いします。

お店からのコメント

錦見様

いつもご注文ありがとうございます。
これからも錦見様に喜んで頂ける様なそばを打ってまいりますので、
宜しくお願いいたします。

  • Dai 様
  • 投稿日:2013年01月03日

大きななべがなかったので、2リットル容量の鍋を使用しましたが、蕎麦の投入で湯温が下がるため説明書通りの茹で時間より少し長めの茹で時間で一人前ずつ茹でることにしました。しっかりとコシがあってのどごしの良いお蕎麦を楽しむことが出来ました。
3人前ゆがいたところで濃くなった茹で汁を半量ほど別鍋に取り、さらに煮詰めていくととろみがかった自分好みのそば湯もできます。
色艶の良い美味しいお蕎麦でした。
可能なら十割もお取り扱いをお願いしたいと思います。

お店からのコメント

Dai様

そば湯までお楽しみいただき、ありがとうございます。
十割は真空パックすると切れてしまう可能性がありますので、現状は二八そばのみとさせていただきたいと思います。また五条店にもお越しくださいませ。

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