【贈答用】よしむらの手打ちそば4名様分(石臼挽き国産そば粉・二八そば)

価格: ¥3,380 (税込)
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【商品説明】
石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎを2割使用した手打ちそばの4名様分です。
よしむらの贈答用パッケージに入れてお送りいたします。

※アレルギー表示:そば・小麦粉

賞味期限 発送日から3日
(その日打ちたてのそばを発送いたしますので、できるだけ早くお召し上がりください)
保存方法 到着後、冷蔵庫にて保管してください。
発送方法 クール便(真空パックして発送いたします)
日時指定 3日~30日後までお選びいただけます。(一部不可能な地域がございます)

※手打ちそばは必ず日時指定をしていただきますようお願いたします。
なお、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などは交通状況によりお届け時間が遅れる場合がございます。ご了承くださいませ。

なお、12月31日は遅延する可能性が高くなりますので、お時間指定は余裕を持ってお願いいたします。
 

お客様の声

塩崎津也子様 投稿日:2017年06月19日
おすすめ度:
蕎麦好きの父なので、大変喜ばれました!
対応も良く、梱包も綺麗で、熨斗も付けていただき、ありがとうございました。
そば最高!様 投稿日:2017年01月03日
おすすめ度:
きちんと期日通りに到着しました。おかげでとてもおいしい年越しそばを食べることができました。おそばを打った人の名前がきちんと同封の紙に書いてあったりで、おそば職人さんのプライドも感じられました。また京都に行ったら食べに行きたいと思いますし、まだ始まったばかりですが今年の年越しも決まりかな。
QOO様 投稿日:2016年02月28日
おすすめ度:
贈答用として利用しました。
贈答したお相手から、とても美味しかった!と嬉しい報告を貰いました。

送付前にお店の方から、わざわざ商品発送に関するご連絡まで頂き・・・とても丁寧に対応して頂きました。
今後も利用したいと思います。

ありがとうございました。
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【お蕎麦のおいしい湯がき方】

【重要】そばが固まってしまうため、鍋に入れるそばは最大2人前までにしてください。

●冷たいそば
たっぷりの沸騰したお湯にそばをバラしながら入れ、最初に軽くかき混ぜて約1分30秒ゆがいてください。
※注意点
差し水はせずに、吹きこぼれないように火を調節してください。

②ざるに移し、優しく水道水で洗って下さい。
③氷水で優しくそばを締めて下さい。
④同送の蕎麦つゆにつけてお召し上がりください。


●温かいそば
ゆがく時間が約1分と短くなります。(氷で締める作業は省いてください)

※温だしはいずれかの方法でご用意ください。
①市販のものをご用意していただく。
②同送のそばつゆを水で3倍に薄めて火にかけ、沸騰したら火を止めてかつおぶしを2つまみ程入れる。

①-1



①-2



①ー3

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お問い合わせ先

075-353-0114
(そば工房 蕎麦の実よしむら宛)
又は、
メールでのお問い合せはこちら

上記の電話又はメールにてお問合せ下さい。

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