よしむらの手打ちそば(石臼挽き国産そば粉・二八そば) そばつゆ、説明書付き

価格: ¥760 (税込)
[ポイント還元 22ポイント~]
数量: 名様分

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【商品説明】
石臼挽きの国産そば粉を8割、つなぎを2割使用した手打ちそばです。

複数ご注文いただいた場合、そばとつゆは最適な数にまとめて包装させていただきます。
例:8名様分ご注文→6名様分×1と2名様分×1
また、そばは2名様ずつにまとめた上で真空いたします。
※ご希望がある場合は通信欄にご記入くださいませ。

※アレルギー表示:そば・小麦粉

賞味期限 発送日から3日
(その日打ちたてのそばを発送いたしますので、できるだけ早くお召し上がりください)
保存方法 到着後、冷蔵庫にて保管してください。
発送方法 クール便(真空パックして発送いたします)
日時指定 3日~30日後までお選びいただけます。(一部不可能な地域がございます)

※手打ちそばは必ず日時指定をしていただきますようお願いたします。
なお、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などは交通状況によりお届け時間が遅れる場合がございます。ご了承くださいませ。

なお、12月31日は遅延する可能性が高くなりますので、お時間指定は余裕を持ってお願いいたします。

お客様の声

s0233019様 投稿日:2017年01月05日
おすすめ度:
今年もとても美味しかったです。
ありがとうございました。

自分の家を含め、今年は数件送りましたが、どの家庭にも美味しい!と喜んでいただけました。
ありがとうございました。またよろしくお願いします。
ぽん吉様 投稿日:2017年01月03日
おすすめ度:
年越し蕎麦として、他店の長野の手打ち蕎麦と一緒に取り寄せて、食べ比べしてみました。

配送はどちらも確実に指定した日に届きました。

結論的には、【よしむら】さんにまたお願いしたいと思いました。

つゆが美味しかった事、一人分づつ丁寧に包まれていた事、蕎麦の香りを感じる事ができた事、歯触りが好きだった事です。
picori様 投稿日:2016年08月22日
おすすめ度:
お蕎麦はとても美味しく戴きました。
今回はじめてお取り寄せしましたが、一括注文したアイスクリーム同様、友人と4人で分けるつもりで敢えて、手打ちそば4名様分という商品ではなく、単価760円の1人分の商品を4個注文致しました。
にも関わらず、蕎麦は2人分のパック、蕎麦つゆは4人分が1パックで届いたため、1人分ずつ小分けにすることが出来ませんでした。
仕方なく蕎麦2人前と蕎麦つゆを纏めて人に譲り、2人分の蕎麦は自分で戴くことにしましたが、つゆの味は確認出来ず終いです。
商品写真も1人分ずつでしたし、事前にメール連絡ありましたが、梱包を纏めます、という案内でしたので、中身むで纏められて届くと思わず、非常に困りました。
蕎麦のお味がとても良かっただけに残念です。
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【お蕎麦のおいしい湯がき方】

【重要】そばが固まってしまうため、鍋に入れるそばは最大2人前までにしてください。

●冷たいそば
たっぷりの沸騰したお湯にそばをバラしながら入れ、最初に軽くかき混ぜて約1分30秒ゆがいてください。
※注意点
差し水はせずに、吹きこぼれないように火を調節してください。

②ざるに移し、優しく水道水で洗って下さい。
③氷水で優しくそばを締めて下さい。
④同送の蕎麦つゆにつけてお召し上がりください。


●温かいそば
ゆがく時間が約1分と短くなります。(氷で締める作業は省いてください)

※温だしはいずれかの方法でご用意ください。
①市販のものをご用意していただく。
②同送のそばつゆを水で3倍に薄めて火にかけ、沸騰したら火を止めてかつおぶしを2つまみ程入れる。

①-1



①-2



①ー3

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お問い合わせ先

075-353-0114
(そば工房 蕎麦の実よしむら宛)
又は、
メールでのお問い合せはこちら

上記の電話又はメールにてお問合せ下さい。

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